αναζήτηση pattern σε αρχεία και αντικατάστασή του με άλλο

[Thanos]

Έχω ένα φάκελο με αρκετούς υποφακέλους και αρκετά αρχεία απλού κειμένου 
ο καθένας. Προσπαθώ να ψάξω μέσα σε όλα αυτά τα αρχεία για ένα 
συγκεκριμένο pattern και αν υπάρχει να το αντικαταστήσω με κάποιο άλλο 
που θα δώσω εγώ.

Χωρίς να έχω διαβάσει πολλά και με έλλειψη χρόνου για πειραματισμούς θα 
ήμουν ευγνώμων αν κάποιος με καθοδηγούσε στην σωστή κατεύθυνση. 
Ευχαριστώ εκ των προτέρων...

--